LA TINAJA

Filete de pescado salteado en vino blanco con camarones, acompañado con patacones.

Langostinos en deliciosa salsa de ajo, acompañados con patacones.

Langostinos apanados con ralladura de coco, acompañados con bastones de yuca.

Arroz salteado con verduras y mariscos, acompañado con chips de plátano.

Pastas salteadas con mariscos, bañadas en salsa de la casa.

Arroz salteado con verduras y camarones, acompañado con chips de plátano.

Camarones apanados con coco, con sala miel mostaza.

Pargo o sierra frita, acompañado de patacones. *Precio según tamaño.

Filete de pescado a la plancha en mantequilla de limón, acompañado con patacones.

Filete de pescado a la plancha en salsa de maracuyá, acompañado con patacones.

Canoas de plátano con camarones salteados en salsa roja y especias.

Salmón a las finas hierbas al estilo del chef, acompañado con papas al perejil.

Arroz arborio cocido con vegetales y mariscos en suave salteado de crema de leche y vino blanco

Salmón bañado en salsa de limón y cilantro, acompañado con arroz blanco.

Con panko acmpañado en salsa tártara.

Ceviche de pescado marinado en leche de tigre tradicional.

Mezcla de jaiba con vegetales y especias. Apanadas en mayonesa de chili dulce, acompañadas de chips de papa.

Lomo de res en salsa de la casa con camarones y especies, acompañado con patacones.

Chuletas de cerdo en salsa BBQ, acompañadas con patacones.

Lomo de cerdo en salsa BBQ, acompañado con papas a la francesa.

Medallón de lomo envuelto en tocineta con salsa de champiñones, acompañado con papas a la francesa.

Cerdo salteado con verduras bañado en mantequilla de aguacate, con cebollas caramelizadas.

Lomo de res a la plancha en salsa chimichurri, acompañado con papas a la francesa.

Carnero en salsa (bbq o estofado), acompañado con yuca cocida y ensalada.

Carne importada a la parrilla, con espárragos y tomate cherry, acompañado con papas salteadas con paprika.

Lomo a la plancha bañado en salsa bechamel cubierto de jamón, mozzarella y parmesano, acompañado con papa.

Plato típico colombiano con: Arroz blanco, arepa, chorizo, huevo, carne molida, chicharrón, tajadas amarillas y cazuela de frijoles rojos.

Carne importada a la parrilla, acompañada con yuca cocida y ensalada.

Punta gorda cocida en canela y clavos de olor acompañada de arroz blanco, platano en tentación y aguacate.

Medallón de lomo en salsa a la pimienta, acompañado con papas a la francesa.

Corte de lomo ancho en mariposa con salsa chimichurri, acompañado con papas a la francesa.

Pechuga a la plancha en salsa de la casa con camarones y especies, con patacones.

Pechuga a la plancha con salsa criolla, acompañada con patacones.

Medio pollo adobado, cocido al vapor y luego a la parilla, acompañado de yuca y ensalada.

Arroz salteado con verduras, pollo y especias, acompañado con chips de plátano.

Pastas salteadas con pollo en salsa napolitana y parmesano.

Pastas salteadas con pollo, champiñones y parmesano, bañadas en salsa de la casa.

Pastas salteadas con coliflor, brócoli, espinaca, habichuela, bañadas en salsa de la casa.

Chicharron, acompañada con arroz blanco, tajadas amarillas y aguacate.

Sancocho acompañado con arroz blanco.

Fusión de coco rallado con leche condensada y secretos de la casa.

Puedes acompañarlo con helado o sin helado.

Marques de Riscal - Verdejo - Rueda / 750 MM.

Norton Collection Sauvignon Blanc - Mendoza.

Santa Rita 120 RVA. Esp - Rose de Cabernet / Syrah. - 750 MM.

Maria Codorniu del Sur - Brut Mendoza / 750 MM.